8. Klassen am 2. Siebenpfeiffer-Tag: Herstellung von Schokolade
Am 28. Januar 2025 stand für die 8. Klasse der bereits zweite Siebenpfeiffer-Tag in diesem Schuljahr an – diesmal drehte sich alles rund um das Thema Schokolade. In der ersten Stunde trafen wir uns um 7:50 Uhr mit unserer Erdkundelehrerin und schauten uns gemeinsam einen Dokumentarfilm über die Schokoladenproduktion an. Der Film gab uns einen umfassenden Einblick in den Herstellungsprozess und zeigte vor allem, wie viel Kinderarbeit in der Branche nach wie vor eine Rolle spielt – das war ziemlich eindrücklich. Gegen 8:35 Uhr machten wir uns dann zu Fuß auf den Weg zum Weltladen in Kusel. Dort erfuhren wir von Frau Wenz viel über die Herkunft der Produkte und den fairen Handel. Uns wurde auch erklärt, dass der Weltladen deutlich strengere Standards als herkömmliche Supermärkte verfolgt, um unter anderem Kinderarbeit aktiv entgegenzuwirken. Außerdem haben wir verschiedene Produktionssiegel kennengelernt, auf welche man beim Kauf achten kann. Anschließend lösten wir ein paar Rätsel und Quizaufgaben zum Thema. Gegen 10:10 Uhr waren wir zurück am Gymnasium und gingen direkt in den Chemieraum. Dort stellten wir von etwa 10:20 Uhr bis 12:50 Uhr gemeinsam mit unserer Chemielehrerin unsere eigene Schokolade her. Mit mitgebrachten Zutaten und einer Anleitung ging es Schritt für Schritt ans Werk. Wir halfen uns gegenseitig, hatten viel Spaß und am Ende konnte sich jedes Ergebnis wirklich sehen lassen.
Joshua Schnitzer, Klasse 8a
